গ্রামীণ কৃষি ডেস্কঃ জয়পুরহাটে স্কোয়াশ চাষে কৃষক মতিয়ার রহমানের সাফল্য এসেছে। উন্নত মানের পুষ্টি গুনাগুণ সমৃদ্ধ সবজি স্কোয়াস চাষ করে সফলতা পেয়েছেন পাঁচবিবি উপজেলার আওলাই ইউনিয়নের দুগরপাড়া গ্রামের কৃষক মতিয়ার রহমান।
স্কোয়াস চাষী মতিয়র রহমান বলেন, ৩৩ শতাংশ জমিতে স্কোয়াসের জন্য চারা লাগে এক হাজার ৮০টি। চারা সংগ্রহ, লেবার , জমি প্রস্তুতিসহ ৩৩ শতাংশ জমিতে খরচ পড়ে প্রায় ১৫ হাজার টাকা। ৮০-৮৫ দিনের ফসল হিসেবে স্কোয়স চাষ অতি লাভজনক। বাজারে প্রতিটি স্কোয়াস বিক্রি হচ্ছে ২০-২৫ টাকা পিস। প্রতিটি গাছে কম পক্ষে ৫-৬ টি করে স্কোয়াস সংগ্রহ করা যায়। ইতোমধ্যে ৮৫০ টি স্কোয়াস ২১ হাজার ২৫০ টাকায় বিক্রি করা হয়েছে বলে জানান তিনি।
জমিতে থাকা স্কোয়াস আরও ৪০-৪৫ হাজার টাকা বিক্রি হবে এমন প্রত্যাশার কথা জানান তিনি। ৩৩ শতাংশ জমিতে স্কোয়াস চাষ করে ৫৫-৬০ হাজার টাকা আয় করা সম্ভব হয়। কীটনাশক ব্যবহার না করে ফেরোমন ফাঁদ দিয়ে পোকা দমন করা হয়। ফলে বিষমুক্ত ভাবে এখানে সবজি স্কোয়াস চাষ করছেন কৃষক মতিয়র। গত বছরও স্কোয়াস চাষ করে ৭০ হাজার টাকা লাভ হয়েছে বলে জানান তিনি।
জেলার কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপ পরিচালক মেফতাহুল বারি জানান, স্কোয়াস ক্যান্সার প্রতিরোধী, এতে রয়েছে প্রচুর পরিমান অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা শরীরের ফ্রিরেডিকেল দূর করে। বেটাক্যারোটিন ক্যান্সারের ক্ষতিকর পদার্থ থেকে আমাদের দূরে রাখে। স্কোয়াসে থাকা ভিটামিন সি অকালে ত্বকের বুড়িয়ে যাওয়া রোধ করে। নতুন হলেও আমরা কৃষকদের এই সবজি চাষের ব্যাপারে উৎসাহিত করছি।