সরকার মো. আবুল কালাম আজাদ
ছাই, ডিমের খোসা, দুধ এবং বেকিং সোডা মিশিয়ে গাছের জন্য একটি প্রাকৃতিক সার তৈরি করা যায়। এটি মাটির পুষ্টি বাড়ায়, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং গাছকে সুস্থ রাখে।
উপকারিতাঃ
♦️ছাইঃ পটাশিয়াম ও ফসফরাস সরবরাহ করে, যা গাছের ফুল ও ফল উৎপাদনে সহায়ক। মাটির অম্লতা কমায় এবং কিছু ক্ষতিকারক পোকামাকড় দূরে রাখে।
♦️ডিমের খোসাঃ ক্যালসিয়াম সরবরাহ করে, যা গাছের শেকড় ও পাতা মজবুত করতে সাহায্য করে।
♦️ভাতের মাড়ঃ মাটির উপকারী ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধি করে এবং ফাঙ্গাল সংক্রমণ প্রতিরোধে সহায়ক।
♦️বেকিং সোডাঃ ছত্রাক ও অন্যান্য রোগ প্রতিরোধে কার্যকর।
প্রস্তুত করার পদ্ধতিঃ
উপকরণ ও পরিমাণঃ
- ছাই – ২ টেবিল চামচ।
- ডিমের খোসা – ৩-৪টি (গুঁড়া করা)।
- কাঁচা দুধ– ১/২ কাপ।
- বেকিং সোডা – ১ চা চামচ।
- পানি – ১ লিটার।
প্রস্তুত প্রণালীঃ প্রথমে ডিমের খোসা গুঁড়া করে নিন। দুধ ও বেকিং সোডা একসাথে মিশিয়ে ভালোভাবে নাড়ুন।এতে ছাই ও ডিমের খোসার গুঁড়া যোগ করুন। সবকিছু ১ লিটার পানিতে ভালোভাবে মিশিয়ে নিন। মিশ্রণটি ১০-১৫ মিনিট রেখে দিন।
ব্যবহারের নিয়মঃ
গাছের গোড়ায় দেওয়া: প্রতি গাছের গোড়ায় সপ্তাহে ১-২ বার ১ কাপ করে দিন। এই মিশ্রণটি বিশেষ করে টমেটো, মরিচ, বেগুন, ফুল ও অন্যান্য শাকসবজির জন্য খুবই উপকারী। তবে অতিরিক্ত ব্যবহার করলে মাটির পিএইচ ব্যালান্স নষ্ট হতে পারে, তাই পরিমিতভাবে ব্যবহার করুন।
লেখকঃ কেন্দ্রীয় সভাপতি, বাংলাদেশ পেশাজীবী ফেডারেশন (বিপিএফ)
উপদেষ্টা পরিষদের সদস্য-দৈনিক গ্রামীণ কৃষি, সাধারণ সম্পাদক-আমরা পল্লবী বাসী, ঢাকা।
